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sexta-feira, 10 de junho de 2016

MINI CHURROS

Churros é muito bom e poder fazer em casa, melhor ainda!!!

Anotem os ingredientes e faça a alegria da criançada (e dos adultos tbm rsrs).
Ingredientes

Para a massa:
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 xícara de água (250ml)
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de açúcar
2 colheres (de sopa) de margarina ou óleo
2 ovos 

Para a cobertura:
Açúcar e canela

Para acompanhar:
Doce de leite, chocolate ou leite condensado
Preparo:
Em uma panela coloque a água, a margarina, o açúcar e o sal e leve ao fogo até ferver.
Quando ferver adicione a farinha de trigo e misture até desgrudar da panela ( em fogo baixo para não queimar).
Qdo estiver morno (mais para frio) adicione 1 ovo e misture bem, depois adicione o outro ovo e bata até a massa ficar lisinha.

Para modelar o churros, você pode usar a máquina de churros ou colocar dentro de um saco com um bico pitanga aberto grande.
Coloque 500ml de óleo em uma panela e deixe esquentar.
Quando estiver bem quente, frite os churros até dourarem.
Em um prato misture o açúcar com canela. (você pode colocar só açúcar também)
Passe os churros no açúcar com canela.
Sirva com os acompanhamentos😍😍

BOM APETITE😋😋😋
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Gi Ribeiro pelo Mundo