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terça-feira, 3 de novembro de 2015

ROSQUINHA DE LEITE CONDENSADO


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
1/2 lata (use a de leite condensado como medida) de óleo
1 envelope de fermento biológico seco
3 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Aproximadamente 1 kg de farinha
uma pitada de sal

Como fazer: No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o óleo e fermento, a baunilha, o sal e por último os ovos. Bata tudo e despeje em uma tigela grande, adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Termine de amassar com as mãos para formar uma massa lisa e elástica, mas que não grude nos dedos. Unte um recipiente com um pouco de óleo e transfira a massa, cobrindo com um filme plástico. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Após, divida a massa e enrole como preferir. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180 durante 25 minutos. Após assar pincele com uma gema batida. Você pode polvilhar coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

Fonte da receita: http://kanelaylimon.blogspot.com.es/
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