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domingo, 30 de setembro de 2012

Pão-de-Ló de Chocolate


Ingredientes:
6 ovos inteiros
2 copos de açúcar cristal
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite morno
4 colheres de chocolate em pó (pode-se usar Nescau)
1 colher de fermento em pó
Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos, após misturar DELICADAMENTE a farinha, o leite, o chocolate em pó e o fermento.
Assar em fogo médio por 30 minutos aproximadamente ou até que enfiando um palito saia limpo. Por ser um bolo grande, a forma deve ser maior do que o normal... aproximadamente 45 cm de comprimento.
Dica: após esfriar é só desenformar, cortar ao meio e rechear... 

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Gi Ribeiro pelo Mundo