BOLO NEGA MALUCA - SIMPLES E PRATICA

Há muito tempo procurava uma receita de Nega Maluca que desse certo. Meu bolo sempre

abatumava, ficava cru ou queimava... Achei essa receita e agora só faço ela, porque dá certo!! Não precisa de batedeira, nem liquidificador...

Anotem os ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar

3/4 xícara de óleo

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó (pode-se usar achocolatado também)

1 1/2 xícara de água quente (quente mesmo!!!)

1/2 colher de (chá) rasa de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer: Misture numa bacia ou tigela, os ovos, o açúcar, o óleo, o trigo e o chocolate em pó. Acrescente a água quente e mexa bem até ficar uma mistura homogênea. Depois coloque o bicarbonato de sódio (que ira deixar o bolo bem escuro) e o fermento em pó. Mexa bem, não precisa bater! Leve pra assar numa assadeira untada e enfarinhada, em forno pré aquecido a 180 graus. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que enfiando um palito, saia limpo.

#DICA: Faça uma calda com leite, açúcar, chocolate em pó e margarina pra regar o bolo!!!