BOLO CHURROS

Foto by Thaís & Leandro

O casal top Thaís e Leandro entraram na onda e também fizeram o tão famoso bolo churros❤️❤️

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 colher de sobremesa de canela
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa e meia de leite condensado
Margarina para untar a forma

Modo de preparo:
Comece ligando o forno e pre-aquecendo a 180 ºC.
Unte a forma que será usada com bastante margarina, despeje sobre o fundo uma caixa e meia de leite condensado e coloque no freezer (esse passo é importante para que o leite condensado não se misture com a massa).
Bata os ovos, o leite, o óleo, a açúcar e a canela no liquidificador durante 3 minutos.
Em seguida, despeje a mistura em uma bacia e acrescente aos poucos a farinha e depois o fermento, misture bastante
Retire a forma do freezer e despeje a massa sobre o leite condensado com delicadeza.

Asse no forno em 180 ºC durante uma hora.
Obs: o tempo pode variar de acordo com o forno.
Desenforme após 7 minutos exatamente!!!

PUDIM DE PÃO

Já havia feito este pudim anteriormente, porém com outra receita, e sempre ficava com gosto do fermento do pão, o que prejudicava o real sabor que deveria ter. Inventei esta receita e amei o resultado!! Se quiser vocês podem acrescentar coco em flocos ou ralado, que também ficará maravilhoso. Vamos aos ingredientes:

PUDIM
03 ovos
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
03 pãezinhos (se for fatiado, 6 fatias)
500 ml de leite
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
50g de coco ralado (opcional)

CALDA
1 xícara de açúcar

Como fazer:
Comece pela CALDA: leve ao fogo o açúcar, diretamente na forma de pudim, e espere que derreta (cuidado para não queimar o açúcar, porque amarga a calda). Após reserve!
Para o PUDIM: amoleça os pãezinhos com os 500ml de leite, deixe descansar por uns 15 minutos aproximadamente. O restante dos ingredientes bata no liquidificador por 3 minutos. Acrescente os pãezinhos amolecidos no leite e bata por mais 3 minutos. Despeje sobre a forma caramelizada e leve ao forno em banho maria*, por aproximadamente 45 minutos ou até que esteja firme. Leve a geladeira, após esfriar desenforme e sirva!!!

*Banho Maria: coloque a forma de pudim dentro de uma forma com água.

Rende um pudim de tamanho médio.

Pedacinho do Céu

Não é um pudim! Também não é bolo!!

Mas uma coisa eu tenho certeza, é MARAVILHOSO!!!

Confira agora como é simples fazer esta delicia...

Ingredientes:

5 ovos inteiros
2 latas de leite condensado
1 vidro de leite de coco 200ml
200ml de leite integral
2 xícaras de coco seco ralado

Preparo: No liquidificador  coloque os ovos inteiros, o leite condensado, o leite de coco e use a garrafinha do leite de coco para medir 200ml de leite integral. Acrescente também o coco seco ralado (se quiser use coco em flocos que fica maravilhoso!!!).
Bata por 1 minuto, apenas para ficar homogêneo.
Despeje a mistura, em uma forma de até 30cm, untada com manteiga e coco ralado.
Leve ao forno pré aquecido a 180° graus por 30 minutos (se você deixar mais do que isso, ficara seco!).

Leve a geladeira por 3 horas, no minimo, sirva bem gelado.
Decore com açúcar de confeiteiro ou se preferir, geleia de frutas vermelhas.

#BLOGDAGI

#RECEITAPERFEITA

#PEDACINHODOCEU

#COMPARTILHE

BOLO MÁRMORE (Bolo Mesclado)

Este bolo fica tão fofinho, saboroso e super prático de fazer.

Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite morno
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, a essência de baunilha e o açúcar. Acrescente aos poucos o leite morno, intercalando com a farinha de trigo. Por último coloque o fermento.
Coloque metade da massa em uma forma redonda (usei a de pudim), no restante da massa acrescente o chocolate em pó e misture delicadamente. Despeje sobre a massa branca na forma. Leve pra assar em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que, enfiando um palito saia limpo.
#DICA: Polvilhe açúcar impalpável sobre o bolo pronto! Fica muito gostoso e bonito.😁😘

PUDIM DE LEITE EM PÓ

Foto by Ana Cristina

Este pudim maravilhoso é uma receita da minha colega do grupo de confeiteiras, Ana Cristina!
Anotem os ingredientes e mão na obra...

3 ovos
2 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite em pó

Para a calda: 1/2 xícara de açúcar caramelizado

Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma de furo no meio caramelizada com o açúcar e leve para assar em banho maria coberto com papel alumínio. Sirva gelado!!😁🍮

BOLO DELÍCIA DE ABACAXI

Este bolo fica fofinho e muito saboroso... Além de ser muito prático, pois os ingredientes são batidos no liquidificador😊☺
Ingredientes:

Massa
2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa)de margarina
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 copo de leite (200ml)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda
1 abacaxi médio picado ou em rodelas
1 1/2 xícara de açúcar

Preparo:
Calda - você pode caramelizar ou não o açúcar. No bolo da foto eu não caramelizei. Despeje o açúcar na forma, espalhe bem, disponha os pedaços de abacaxi um ao tadinho do outro. Reserve.

Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador nesta ordem, primeiro os ovos, depois o açúcar, a margarina, o leite, a farinha de trigo. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Após acrescente o fermento e bata mais um pouco até misturar.
Despeje sobre a calda (ou o açúcar) e o abacaxi em pedaços.
Leve pra assar em forno médio, por 40 minutos ou mais, isso dependerá do seu forno. Observe que o bolo deve estar pronto quando estiver bem corado e enfiando um palito o mesmo saia limpo.
Desenforme ainda morno. Polvilhe açúcar de confeiteiro (opcional).

Espero que apreciem... Qdo fiz todos amaram😘😘😍😍

BOLO PUDIM DE MILHO

Ingredientes

Pão-de-ló:
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de óleo
3 ovos
½ xícara de farinha de milho pré-cozida
½ xícara de leite-de-coco

Pudim:
1 lata de leite condensado Mococa
½ xícara de leite-de-coco
½ xícara de leite
4 ovos

Para untar a forma:
50 g de coco em flocos
Manteiga Mococa em temperatura ambiente

Modo de preparo

Pudim - Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim

Pão-de-ló - Em uma forma de orifício central grande, fartamente untada com manteiga e polvilhada com o coco em flocos, reserve.
Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e o fermento em pó, que devem ser adicionadas delicadamente.
Depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido, acomode a massa na forma onde está o coco ralado.
Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem.
Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média.
Desenforme morno.
Se quiser decore com mais coco ralado.

CUPCAKE DE CENOURA - SUPER PRÁTICO

Tive a ideia de usar a massa do bolo de cenoura para fazer cupcakes... E o resultado foi maravilhoso😍😍😍👇😋

Assistam o vídeo e aprendam a fazer esta gostosura😘💕

A receita completa você encontra aqui: BOLO DE CENOURA

BOLO DE CENOURA EM 01 MINUTO

Bolo delicioso, combinação perfeita - CENOURA E CHOCOLATE!!!
Receita rápida e prática de fazer...


A receita completa você acessa clicando aqui: BOLO DE CENOURA

SORVETE DE BANANA COM MORANGO

Sorvete caseiro de frutas congeladas Congele pedaços de morango e banana e triture-os num processador de alimentos. Adicione 2 colheres creme de leite, essência de baunilha e adoce à gosto. Continue batendo até a mistura ficar homogênea. Deixe o creme no freezer por 3 horas e aproveite o sorvete! 

BOLO DE MILHO CREMOSO Super Fácil

Bolo de Milho super cremoso... Assista ao vídeo com o passo a passo completo para fazer este bolo delicioso😋😋😋

Inscreva-se em nosso canal no You Tube para mais vídeos... 😍😍😍

👇

https://youtu.be/PAJW0f6E3Jw

BOLO PAMONHA FÁCIL

Gente esse bolo é DIVINO... muito saboroso... Quando esta assando a casa inteira sente o cheirinho dele... Hummm 😋😋😋😍😍😍😍... Experimentem e não vão se arrepender!!! 

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
50g de coco ralado
1 lata de milho verde
2 colheres (sopa) margarina com sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo: Coloque o milho escorrido juntamente com todos os ingredientes no liquidificador. Bater em torno de três minutos.

Unte uma forma de uns 20cm de diametro ou uma de pudim, e leve pra assar por aproximadamente 35 minutos em forno médio pré aquecido.

#Dica: após assado polvilhe açúcar de confeiteiro... Como na foto... Fica lindo!!!

BOLO DE MAÇA CARAMELIZADO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes
Massa:
1/2 xícara (chá) de óleo
4 maças médias picadas
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela a gosto

Calda
4 a 5 maças cortadas em fatias (a quantidade pode variar dependendo do tamanho da sua forma)
1 xícara de açúcar
Canela a gosto para polvilhar sobre as maças fatiadas

Preparo da Massa: Bata no liquidificador as maças, os ovos e o óleo até ficar homogêneo, após acrescente o açúcar e a canela, bata novamente. Depois coloque em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento. Misture bem, sem bater. Asse em forno pré aquecido até que enfiando um palito ele saia limpo.

Preparo da Calda: Coloque o açúcar em uma panela ou na própria forma que vai assar o bolo e leve ao fogo baixo. Mexendo sempre para não queimar. Assim que o açúcar estiver todo derretido e caramelizado, espalhe nas laterais da forma também (para facilitar na hora de desenformar). Disponha as fatias de maças no fundo da forma. Depois de pronta polvilhe canela em pó sobre as maças e reserve.

BOLO DE BANANA CARAMELIZADA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

Para a Massa:

1 xícara (chá) de leite
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo
1 ½ xícaras (de chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Calda:
1 xícara (de chá) de açúcar
Canela em pó para polvilhar
5 a 6 bananas maduras cortadas em rodelas ou em fatias

Modo de Preparo
Calda: Coloque o açúcar em uma panela ou na própria forma que vai assar o bolo e leve ao fogo baixo. Mexendo sempre para não queimar. Assim que o açúcar estiver todo derretido e caramelizado, espalhe nas laterais da forma também (para facilitar na hora de desenformar). Disponha as fatias de bananas no fundo da forma. Depois de pronta polvilhe canela em pó sobre as bananas e reserve.

Massa: No liquidificador bata os ovos, com o leite, o óleo, o açúcar e  trigo. Até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata mais um pouco até que o pó se misture. Despeje a massa sobre a forma já caramelizada e com as banana polvilhadas com canela. Leve ao forno médio por 35 a 40 minutos ou até enfiando um palito ele saia limpo.

ROSQUINHA DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite integral
1/2 lata (use a de leite condensado como medida) de óleo
1 envelope de fermento biológico seco
3 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Aproximadamente 1 kg de farinha
uma pitada de sal

Como fazer: No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o óleo e fermento, a baunilha, o sal e por último os ovos. Bata tudo e despeje em uma tigela grande, adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Termine de amassar com as mãos para formar uma massa lisa e elástica, mas que não grude nos dedos. Unte um recipiente com um pouco de óleo e transfira a massa, cobrindo com um filme plástico. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Após, divida a massa e enrole como preferir. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180 durante 25 minutos. Após assar pincele com uma gema batida. Você pode polvilhar coco ralado ou açúcar de confeiteiro.

Fonte da receita: http://kanelaylimon.blogspot.com.es/

Pão Caseiro de Liquidificador (Rende exatamente 1 pão)

Pão Caseiro - Foto by Gi Ribeiro Doces & Guloseimas

Este pão caseiro quem me ensinou a prepará-lo foi a Lucimar... o dela ficou tão maravilhoso que decidi testar a receita em casa. E realmente fica muito gostoso, sem contar que como rende apenas 1 pão, podemos fazer quase todo dia, pois teremos sempre um pão fresquinho... saindo do forno.

Anotem os ingredientes:
02 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
01 xícara de leite
03 colheres de açúcar
01 colher de (café) de sal
03 xícaras de farinha de trigo
01 pacote de fermento biológico seco (aquele usado pra pães e pizzas)

Como fazer:
No liquidificador coloque o leite, os ovos,o óleo e o fermento, bata até que fique uma líquido homogêneo. Após adicione o açúcar e o sal e bata por mais alguns minutos. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e adicione em seguida a mistura que está no liquidificador. Mexa sempre até que a massa fique lisa (ficará um pouco mole, é normal). Despeje a massa em uma forma própria para pão, untada e enfarinhada. Deixe descansar até dobrar de tamanho. Após asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 a 50 minutos até que doure, isso dependerá do desempenho do seu forno. E pronto... é só servir!!

Rendimento: 01 pão caseiro grande

Bolo de Arroz Cuiabano (de liquidificador)

Aqui no Mato Grosso esse bolo é tradicional... e faz parte do café da manhã dos Cuiabanos.

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo de soja
1 pacotinho de queijo ralado
1 1/2 xícara de arroz cru
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo:
Deixe o arroz cru de molho, por aproximadamente 4 horas. Depois escorra e junte com os outros ingredientes no liquificador e bata até ficar uma massa homogênea. Asse em forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido. Você pode assá-lo também em forminhas de empada... ficam uma delícia.

#DICA: Se gostar acrescente uma colher (sopa) de erva doce e uma de coco ralado.

Bolo de Laranja de Liquidificador

Este bolo eu aprendi com a Lucimar... fica uma delícia!!

Ingredientes
Massa:
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 laranja (use metade dela com a casca)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó

Para a calda:
Suco de uma laranja
06 colheres (sopa) de açúcar
Raspas da casca da laranja para decorar

Modo de fazer: Coloque os três primeiros ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Depois transfira para uma batedeira e acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último. Leve ao fogo baixo numa assadeira untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos.
Para a calda ferva os ingredientes até dê uma engrossada (não precisa esperar dar o ponto de fio), espalhe sobre o bolo e decore com raspas da casca da
laranja.

Torta Salgada de Liquidificador

Massa:
3 ovos

1 e1/2 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
3 colheres de queijo mussarela ralado
(ou se preferir pode usar o parmesão)
13 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
sal a gosto

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento em pó) por aproximadamente uns 5 minutos, depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa e espalhe cuidadosamente o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa e leve ao forno (pré aquecido), por aproximadamente 40 minutos. Sirva quentinho!

Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Atendendo a pedidos e depois de vários compartilhamentos... ai vai a receita do Bolo de Milho Cremoso, anotem os ingredientes:

1 lata de milho em conserva drenado ou 3 espigas raladas
1 1/2 xícara de chá de Leite
4 ovos
3/4 xícara de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de Mistura para Polenta (Polentina ou outra marca)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:  No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa. Leve para assar em temperatura média (200ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado. Desenforme e sirva frio ou quente.
Acesse nosso video com o passo a passo completo: BOLO DE MILHO