Vários métodos de fazer um bolo...

Existem vários métodos de fazer bolo. Independentemente de sua escolha, comece acendendo o forno e untando a fôrma, pois quase todo bolo cresce melhor se assado logo após o preparo.

Untando Fôrmas

Poupando Tempo
Se usar uma fôrma em especial para assar, corte vários moldes dela em papel-manteiga. Guarde os moldes para usar sempre que precisar da fôrma.

Fôrma de Pão
Ao usá-la, forre-a sempre com papel-manteiga duplo para proteger os cantos do assado do excesso de calor.

Untando
Use óleo para untar; é mais fácil de espalhar e gruda menos.

Papel-manteiga Ponha um pequeno quadrado nele no fundo de uma fôrma untada para ajudar a desenformar. Dica Saudável
Unte uma fôrma como de costume, mas em vez de farinha, polvilhe-a com farelo de aveia ou de trigo para adiconar fibras e textura ao bolo. Polvilhe o fundo e as laterais da fôrma igual.