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sábado, 2 de outubro de 2010

Vários métodos de fazer um bolo...


Existem vários métodos de fazer bolo. Independentemente de sua escolha, comece acendendo o forno e untando a fôrma, pois quase todo bolo cresce melhor se assado logo após o preparo.

Untando Fôrmas


  • Poupando Tempo
    Se usar uma fôrma em especial para assar, corte vários moldes dela em papel-manteiga. Guarde os moldes para usar sempre que precisar da fôrma.


  • Fôrma de Pão
    Ao usá-la, forre-a sempre com papel-manteiga duplo para proteger os cantos do assado do excesso de calor.


  • Untando
    Use óleo para untar; é mais fácil de espalhar e gruda menos.


  • Papel-manteiga Ponha um pequeno quadrado nele no fundo de uma fôrma untada para ajudar a desenformar. Dica Saudável
    Unte uma fôrma como de costume, mas em vez de farinha, polvilhe-a com farelo de aveia ou de trigo para adiconar fibras e textura ao bolo. Polvilhe o fundo e as laterais da fôrma igual.
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