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quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Gelatina Mosaico

Esta sobremesa fica maravilhosa e pra quem gosta de gelatina, é uma forma de incrementá-la.

Ingredientes:
3 a 4 caixinhas de gelatina diversos sabores (escolha sabores de cores diferenciadas pra que a sobremesa fique mais bonita - abacaxi, limão, morango, tutti-fruti, uva)
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Modo de fazer:
Prepare cada gelatina separadamente, dissolvendo cada uma em 250 ml de água fervente, acrescente 100 ml de água gelada em cada uma. Após coloque na geladeira e deixe até que fique bem firme. Depois corte-as em cubinhos e despeje todas em um refratário transparente. Enquanto isso  bata  no liquidificador o creme de leite com o soro, o leite condensado e em seguida a gelatina sem sabor incolor dissolvida conforme as instruções do fabricante, bata somente até misturar.  Em seguida despeje o liquido sobre a gelatina reservada e misture delicadamente, depois leve para gelar até ficar consistente. Sirva!


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