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sábado, 23 de fevereiro de 2013

Torta Salgada de Liquidificador

Massa:
3 ovos
1 e1/2 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
3 colheres de queijo mussarela ralado
(ou se preferir pode usar o parmesão)
13 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
sal a gosto

Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento em pó) por aproximadamente uns 5 minutos, depois acrescente o fermento e bata mais alguns segundos. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje metade da massa e espalhe cuidadosamente o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa e leve ao forno (pré aquecido), por aproximadamente 40 minutos. Sirva quentinho!

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