Blogger templates

domingo, 7 de julho de 2013

Cookies

Ingredientes
200g de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
1 lata de leite condensado
60g de nozes picadas
1 tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
manteiga para untar

MODO DE PREPARAR
Em uma batedeira, bata a manteiga, acrescente as gemas e o leite condensado em fio, até obter um creme leve e esbranquiçado(cerca de 20 minutos em velocidade média). Junte as nozes, o chocolate e a essência, misturando com um batedor de arame. Peneire aos poucos a farinha, o bicarbonato e o sal e misture com o batedor de arame, incorporando os ingredientes. Coloque em assadeira untada pequenas porções de massa, mantendo uma distância de 10cm. Bata levemente as claras dos ovos e pincele sobre a massa. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire os cookies do forno e deixe esfriar sobre uma grelha. Guarde-os em lata com tampa.


Rende até 100 unidades!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Gi Ribeiro pelo Mundo