Fala a verdade, é difícil encontrar quem não goste de batata frita.
Por isso, cientistas foram atrás da fórmula perfeita para a melhor batata frita do planeta!É difícil encontrar quem não goste.
Ela é uma das comidas preferidas no mundo, e também um negócio enorme: só o McDonald's vende 4 milhões de quilos por dia (aproximadamente 2 bilhões de batatinhas). Impulsionados por esse mercado milionário, cientistas e cozinheiros de vários países abraçaram um objetivo saboroso: criar as fritas mais gostosas possíveis.
E o primeiro estudo sobre o assunto, feito pela Universidade Rutgers a pedido do governo dos EUA, chegou a uma descoberta surpreendente.
Veja a materia na íntegra, clicando em: Abril.com
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